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안녕하세요, 오늘은 토마토 효능에 대해서
몇 가지를 정리해보도록 하겠습니다.

10대 슈퍼푸드로 선정된 토마토에는
라이코펜을 비롯하여 비타민A와 C, 엽산 등
각종 영양소가 풍부하게 들어있습니다.
이 붉은 빛깔을 만들어내는 라이코펜은 노화의
주범인 활성산소를 배출하여 우리 몸 속 세포를
젊게 유지해주는 영양소이기도 하죠.

뿐만 아니라 남성의 전립선 암,
여성의 유방암, 소화기계통의 암을 예방하는
역할을 하기도 하며 다양한 건강 증진 효과가 있어
건강 식품으로도 주목을 받고 있습니다.


그럼 지금부터 조금 더 자세하게
토마토 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

토마토 효능 첫 번째는
피부에 좋은 도움을 줍니다.

풍부하게 들어있는 라이코펜, 항산화 성분들은
피부를 햇볕으로 보호하는 자외선 차단제와
같은 역할을 하고 있으며 노화방지에도 좋아요.
산화방지제 역할을 하고 있는 비타민C는 피부에
탄력을 주어 잔주름을 예방하고 멜라닌 색소가
생기는 것을 막아 기미 예방에도 효과적이죠.
토마토 100g에는 11mg의 비타민C가 있습니다.

다음 토마토 효능 체중 감량에 좋아요.

토마토는 영양소가 많으며 에너지는 높고
칼로리는 낮은 대표적인 식품이죠.
100g당 22kcal로 열량이 낮아 다이어트를 하는
분들이 많이 먹는 음식 중 하나입니다.
수분도 풍부하기 때문에 식욕을 억제하는데
도움을 주고 과식하는데도 예방이 된답니다.

느끼하고 기름진 음식을 먹을 때
토마토를 곁들이게 되면 소화를 촉진하고
위의 부담을 줄여준다고 해요.
뿐만 아니라 삼유질과 수분이 많아서
변비 예방에도 좋다고 합니다.

토마토 효능은 폐 기능 강화에도 도움이 됩니다.

라이코펜 성분은 흡연으로 인하여
증가하게 된 체내 유해 산소를 줄여주어
폐 손상을 억제해주는 효과가 있어요.

그리고 함유되어 있는 쿠마린산과 클로로겐산은
담배를 필 때 나오는 발암물질로부터
신체를 보호하는 작용을 하고 있습니다.
이러한 성분들은 기름과 같이 먹으면 체내 흡수율이
올라가기 때문에 올리브유 등에 버무리거나
볶아 먹으면 더욱 효과적이라고 해요.

토마토 효능은 암 예방에도 좋아요.

항산화 물질인 라이코펜이 풍부한 토마토
이는 유방암이나 폐암, 전립선암, 위암 등
암의 발병 위험을 줄여준다는 여러 연구 결과들이
이미 나온 바 있습니다. 라이코펜은 암세포의 성장을
느리게 하는 천연 항산화 물질로 활성 산소 억제에도
효과적이라고 알려져 있는 영양소이죠.

마지막으로 소개해드릴 토마토 효능은
심장 건강에 좋습니다.

칼륨과 비타민C, 라이코펜, 엽산 등이 풍부해요.
엽산의 경우 호모시스테인의 균형을 잡는데
효과적이라고 알려져 있는데요.
호모시스테인은 단백질 분해 과정에서 생기는
아미노산으로 심장 발작과 뇌졸증 위험을
증가시키는 요인입니다.

엽산은 이 호모시스테인
수치를 관리해줘 심장질환의 위험 요인 중
하나를 제거하는 데에 도움을 주고 있습니다.